Při sestavování jídelního plánu nutriční poradce nejprve posoudí zdravotní stav klienta a jeho cíle, které chce pomocí stravy dosáhnout. Na základě tohoto posouzení vytvoří plán, který bude obsahovat doporučení pro každé jídlo v průběhu dne.
Jídelní plán obsahuje specifické množství kalorií, sacharidů, bílkovin a tuků, které byste měli konzumovat během dne, v závislosti na vašich individuálních potřebách. Nutriční poradce může také přidat doporučení pro konkrétní potraviny, které jsou pro klienta nejvhodnější, v závislosti na jeho zdravotním stavu, životním stylu a preferencích.
U nás se nemusíte bát klasicky strukturovaného plánu. Zaměřujeme se na různorodost a každý den si můžete vybrat z nabídky jídel, na kterou máte zrovna chuť.
Plán se zpravidla sestavuje na dobu 6-8 týdnů. Poté je vhodné přijít na konzultaci a plán uzpůsobit novým potřebám.